愛されて74年
人形町・日本橋浜町
職人が捌く、老舗の味。
鶏肉専門店 大金鳥店
営業時間
| 時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9:00-19:30 | ● | ● | ● | ● | ● | ~18:30 | 休 |
| 特売日 | — | — | ◎ | — | — | ◎ | — |
※祝日は定休日となります
※水曜・土曜はムネ肉ほぼ半額セール実施中
アクセス
- 店舗名
- 大金鳥店
- 住所
- 〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町2丁目5−6 第2エリザベスビル
- 営業時間
- 月〜金 9:00-19:30 / 土 9:00-18:30
- 定休日
- 日曜・祝日
最新情報
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テレビ・取材
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こだわり
毎朝仕込み、手切りの新鮮鶏。職人の技で一番おいしい状態でお届けします。
職人が捌くから、旨さが違う。
受け継がれてきた技で丁寧に捌き、鮮度と美味しさを最大限に引き出します。その日の仕入れ状況やご要望に合わせて、最適な部位・カットもご提案します。
取扱商品
つくば鶏モモ、つくば鶏ムネ、伊達鶏モモ、伊達鶏ムネ、伊達鶏ムネしゃぶしゃぶ、錦爽鶏モモ、錦爽鶏ムネ、ササミ、伊達鶏ササミ、小肉、レバー、砂肝、ハツ(ハート)、三度引きヒキ肉、オヤヒキ肉、カッパヒキ、手羽先、手羽先(開)、手羽先(骨抜き)、手羽中、スペアリブ、チューリップ、手羽元、セセリ(首肉)、肉付き・肉なしカッパ、ヒザナンコツ、ボンジリ、そで肉、コラーゲン、皮、丸鶏ヒナ、骨付きモモ、オヤどり肉、ハラミ、とり油、合鴨ロース、合鴨モモ、合鴨切落し1P、丸ボン
焼き鳥各種(生肉)
手羽先串、錦爽鶏手羽先串、伊達鶏手羽先串(1本刺)、肉串、錦爽鶏肉串、ネギマ串、錦爽ネギマ串、砂肝串、レバー串、ハツ串、セセリ串、皮串、ササミ串、ボンジリ串、とりつくね串、なんこつつくね串、鴨串、鴨ネギ串、カッパ串、ヒザナンコツ串、ハツモト串、コリコリ串、さえずり串、スナボン串、手羽先肉串、オヤドリ肉串、焼き鳥タレ、焼き鳥タレ業務用
その他、希少部位やつくね、コロッケなど多種の取り扱いがございます。
よくある質問
親鳥(おやどり)は買えますか?
はい、大金鳥店では親鳥を取り扱っております。
セセリやボンジリなど希少部位は買えますか?
はい、セセリ(首肉)、ボンジリ、レバー、ハツモト、さえずりなど希少部位も取り扱っております。在庫状況はお電話でご確認ください。
伊達鶏や錦爽鶏などの銘柄鶏は買えますか?
はい、伊達鶏・錦爽鶏・つくば鶏など複数の銘柄鶏を取り扱っております。
配達はしていますか?
飲食店・業者様向けに配達を行っております。配達エリア・条件についてはお電話でご相談ください。※小売の場合は店頭販売のみとなります。
飲食店への卸売はできますか?
はい、飲食店・業者様への卸売に対応しております。カット・串打ち・サイズ指定など、ご要望に合わせた加工も可能です。お気軽にお電話でご相談ください。
予約は必要ですか?
予約なしでもご購入いただけますが、大量注文や特定の部位をご希望の場合は事前にお電話いただくと確実です。
営業時間と定休日を教えてください
営業時間は月〜金 9:00-19:30、土曜 9:00-18:30です。日曜・祝日は定休日となります。